Cervisiam – Pecanisher

af Kasper Mundt-Nielsen

Pastry Stout 10 % ABV

Kulsort pastry stout fra Norske Cervisiam, der dufter af pecannødder, karamel, chokolade og ristet malt. Som en pecan pie – hvilket ifølge producenten, da også er inspirationskilden. Pecanisher er sød og egentlig rimelig kompleks i sin smagssammensætning, selv om det jo ”bare” er en omgang kage øl med nødder, karamel, chokolade og krydderier som vanilje men også hvid peber. Smagen bærer også en præg af en smule kaffe, som er med til at give den en god bitter finish. Den er en tand for sød, til at jeg kommer helt op og ringe.

★★★★☆☆

You may also like

Efterlad en kommentar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

X