Bare God Smag på Youtube
Coronakrisen ikke bare rammer bryggerierne hårdt, den får også folk til at gøre en masse ting, de normalt ikke har fantasi eller tid til, såsom at lave en Youtube-kanal. Ideerne til kanalen er mange,...
Bare God Smag God smag skal tages seriøst
#CraftbeerAid2020 – Deltag i Danmarks måske største virtuelle ølsmagning
Landet er lukket ned og #CraftbeerAid2020 iværksat. Nu melder 12 bryggerier sig på banen med et samlet initiativ om Danmarks største virtuelle ølbar i påsken. For mig er påsken altid en højtid jeg ser...
#CraftbeerAid2020 – Slowburn Brewing Co-op
I Hvidovre åbnede sidste år et lille, men ambitiøst bryggeri ved navn Slowburn. De har på under et år etableret sig som en af de helt store blandt de små, men nu er the...
Ny portal kan bringe dine varer ud til hele landet
Den nye portal TasteLocal giver direkte forbindelse fra producent til slutbruger. Portalen giver adgang til webshop og et fællesskab for fødevareproducenter, herunder mikrobryggerier. Der vil være betaling for dine varer fra dag til dag...
#CraftbeerAid2020 – Hoppe.beer
Vi har endnu ikke hørt historier om bryggerier og udskænkningssteder der må dreje nøglen om, men der er ingen tvivl: ølbranchen er i den grad er udfordret og det er et spørgsmål om tid,...
#CraftbeerAid2020 – Bad Seed Brewing
Med rødder i Gudumholm, Nordjylland, har Bad Seed Brewing for en københavnesnude som mig, været lidt out of sight – out of mind. I takt med at landet bliver lukket ned, bliver det bestemt...
Bordeaux vintage 2015
Vi drages mod Bordeaux, når vinkælderen skal fyldes op, men udslag i sæsonerne kan betyde store udsving i prisniveauerne, og vigtigheden ved vintagerapporter kan derfor ikke undervurderes. Jeg er vendt tilbage til den nær-katastrofalt...
#CraftbeerAid2020 – BrygBrygBryg
Barer og bryggerier, store som små, har det svært i disse dage. Jeg tager kontakt til nogle af de berørte parter, for at høre, hvordan vi kan yde støtte og hjælpe dem med at...
Dit lokale bryggeri står og falder med dine indkøb
Nødhjælp til de lokale bryggerier #craftbeeraid2020 I takt med, at verden blev mindre og mindre, blev det nemmere og nemmere at købe eksotiske fødevarer fra den anden side af kloden. Der var status i...
Er ny online vinbutik vinens svar på Airbnb?
En ny online markedsplads for vin, hvor vingårde selv er i direkte kontakt med forbrugeren uden mellemmænd har set dagens lys. Kom med bag om det nye “vinbnb”-koncept, der netop er lanceret i Europa....
