Pilsner 5 % ABV
Økologisk pilsner fra Mikkeller – så er man vist med på noderne. Aromaen er græs, korn, rug og malt. I munden er den metallisk, sød, humlet og med en udtørrende, men sødlig bitter finish. Kroppen er olieret og den efterlader et rimelig fedtet og krydret indtryk. Jeg savner sprødhed og renhed i øllen, men den har bællefaktor og den vinder over tid. Der er lidt hø og brød, og egentlig en fin dybde i øllet, men til 39 kroner for 33 cl på Mikkeller.dk er det en ommer.
★★★☆☆☆
I mit professionelle virke skriver jeg blandt andet om mad og drikkevarer til professionelle i restaurationsbranchen og jeg vil derfor – i den gode smags tjeneste – kunne tage jer med på sjældne besøg hos interessante personligheder, virksomheder og begivenheder. Du kan læse mere om hvem jeg er, og hvad jeg laver til dagligt her: http://portfolio.baregodsmag.dk
This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.
Strictly Necessary Cookie should be enabled at all times so that we can save your preferences for cookie settings.
If you disable this cookie, we will not be able to save your preferences. This means that every time you visit this website you will need to enable or disable cookies again.
