AnmeldelserBryggeriImperial StoutLervigØlPastry StoutStout

Lervig – 3 Bean Stout

af Kasper Mundt-Nielsen
Skrevet af Kasper Mundt-Nielsen
Tweet
Share
Share
Pin

Imperial Stout (pastry) 12 % ABV

View this post on Instagram

Lervig – 3 Bean Stout Imperial Stout 12 % ABV En spøjs fætter, det må jeg sige. Knaldsort og et lavt, flot lag mørkt brunt skum. Næsen er næsten lige så mørk som kuløren. Chokolade, kaffe og så en duft jeg ikke helt kunne kategorisere: næsten vanilje, næsten kirsebær, næsten mandler og næsten kanel – i en kompakt aroma. Det var naturligvis tonkabønnen, som jeg vil tro, er første gang jeg støder på. I munden var den umiddelbart ret sprittet, kølig og med et godt skud kanel. Det var en ret kedelig første mundfuld. Men om det er de 12 procent eller om øllen blot skulle have mulighed for at åbne sig op, skal være usagt, næste mundfuld var dog meget bedre. Tonkabønnen og dens føromtalte aromaer breder sig ud i den tyktflydende sorte væske, sammen med kaffenoter og læder. En noget krydret kageøl, for dem, der ønsker at udfordre smagsløgene. Ikke en begynder kagestout. . ★★★★☆☆ . Pitchblack with a beige head. Dark nose as well: chocolate, coffee and tonka bean (vanilla, cherry, almond, cinnamon). First up, it appears very boozy, distant and heavy on the spices/cinnamon. It opens up fairly fast afterwards, where the tonka notes pulls through, together with coffee and leather. Heavy body and a spicy experience. Not an entry pastry stout. . ★★★★☆☆ . #lervig #pastrystout #pastry #tonka #beer #beerreview #øl #ølanmeldelse #ølblog #beerblogger #beerme #beerstagram #craftbeer #craftbeerlover #stout #beersnob #beernerd #beerfanatic #untappd

A post shared by Bare God Smag 🇩🇰🇬🇧 (@baregodsmag) on

Tweet
Share
Share
Pin
0 kommenter
0
FacebookTwitterPinterestEmail

I mit professionelle virke skriver jeg blandt andet om mad og drikkevarer til professionelle i restaurationsbranchen og jeg vil derfor – i den gode smags tjeneste – kunne tage jer med på sjældne besøg hos interessante personligheder, virksomheder og begivenheder. Du kan læse mere om hvem jeg er, og hvad jeg laver til dagligt her: http://portfolio.baregodsmag.dk

You may also like

Det skal vi drikke til nytår

Et smugkig på Gamborg Bryghus

De bedste juleøl i 2022 – stor test...

Øl til laks

Juleølkalender 2022

Der skal snaps og akvavit på julebordet

Test af juleøl og julebryg 2022

Fanø Bryghus ft. Pleasanti Street – Promises Made

Vodka Bornholm – et godt glas

Indkøbsseddel til julekalender med Det Daglige Øl og...

Efterlad en kommentar

Gem mit navn, mail og hjemmeside i browseren til næste gang jeg kommenterer

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

@2019 - All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign